Haus und Garten Buchtipp: "Mein goldener Herbst"

Stuttgart (dapd). Der farbenprächtige Herbst ist eine Inspirationsquelle für Dekorationen rund um Haus und Garten. Ute Rather lässt sich immer wieder aufs neue von dieser Jahreszeit anregen. Ihre besten Ideen präsentiert sie jetzt ihrem Buch „Mein goldener Herbst“. Darin erfährt man unter anderem, wie sich bunte Pflanzen wie Heide, Zierapfelzweige, Kürbisse und Co. zu ansprechenden Arrangements kombinieren lassen.

Die Autorin stellt zahlreiche Pflanzen vor, die sich mit ihren leuchtenden Farben besonders gut zum herbstlichen Dekorieren eignen – zum Beispiel Wilder Wein, Pfaffenhütchen, Lampionblume oder Liebesperlenstrauch. Daneben erhält man Basteltipps und Dekoideen für herbstliche Gartenfeste. Ergänzt wird das Buch durch zahlreiche Rezepte mit saisonalem Obst. Rather empfiehlt zum Beispiel Zwetschgen-Tiramisu, Kürbissuppe im Kürbis oder Brie mit Quittenmus.

Ute Rather: „Mein goldener Herbst“, Busse Seewald, 2012, 12,95 Euro, ISBN: 978-3772473128

dapd/T2012091100949/ebe/syb